[별아재군](☆요리쿡) 자이글 에이플라이 목살구이 만들기..

[별아재군](☆요리쿡) 자이글 에이플라이 목살구이 만들기..

불금인데..
오늘 저녁은 뭘 해 먹을까 고민하며
하나로마트 고고..

대패삼겹살, 쭈꾸미 볶음을 해 볼까?
쭈꾸미 찾아왔는데..
음따 업써..

그럼 할수 없이..
애들 먹을 것은 자이글에 목살구이 돌리고..
부부는 대패삼겹살 콩나물 볶음..

대패삼겹살은 이미 올렸으니..

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[자이글 에어플라이 목살구이]
- 주재료
목살 1근(600g)

-양념재료
새송이, 양파, 대파, 통후추 등등

 

1. 일단 새송이 손질부터..

지난번 숯불에 통으로 먹어보니 즙도 살아있고 해서..

머리만 정리하고 몸통은 통째로 넣을까 합니다.

2. 자이블에서 돌리고 돌리고 해야하니까..

일단, 적당한 크기로 잘 돌아갈 수 있게 잘라주고요.

3. 적당히 위치 배열을 합니다..

4. 통 마늘도 넣고, 대파도 넣고, 통후추도 뿌리고..

5. 오늘의 선수... 

자이글 에어플라이?

위 메뉴에 삼겹살 240도, 25분 써 있어서 선택!!!

근데, 이제 잘 안 익어요..

한번더 돌려서 추가 25분...

6. 육즙이 남아 있는 것은 좋은데..

메뉴얼처럼 25분에 끝나지 않기 때문에..

꼭 고기 확인하시고 필요하시면 더 돌려야 합니다..

이건 소고기가 아니에요..!!

요리는 좋아하기보다

할때마다 달라지는 맛이 싫어서..

이렇게 레시피를 남깁니다..

참고들 하세요..

 

오늘은 여기까지..