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[별아재군](☆요리쿡) 자이글 에이플라이 목살구이 만들기.. [별아재군](☆요리쿡) 자이글 에이플라이 목살구이 만들기.. 불금인데.. 오늘 저녁은 뭘 해 먹을까 고민하며 하나로마트 고고.. 대패삼겹살, 쭈꾸미 볶음을 해 볼까? 쭈꾸미 찾아왔는데.. 음따 업써.. 그럼 할수 없이.. 애들 먹을 것은 자이글에 목살구이 돌리고.. 부부는 대패삼겹살 콩나물 볶음.. 대패삼겹살은 이미 올렸으니.. -------------------------------------------------- [자이글 에어플라이 목살구이] - 주재료 목살 1근(600g) -양념재료 새송이, 양파, 대파, 통후추 등등 1. 일단 새송이 손질부터.. 지난번 숯불에 통으로 먹어보니 즙도 살아있고 해서.. 머리만 정리하고 몸통은 통째로 넣을까 합니다. 2. 자이블에서 돌리고 돌리고 해야하니까.. 일단,.. 2022. 7. 31.
[별아재군](☆요리쿡) 군마트 고추나라 맛다시 대패삼겹살 콩나물 볶음 만들기.. [별아재군](☆요리쿡) 군마트 고추나라 맛다시 대패삼겹살 콩나물 볶음 만들기.. 군마트(PX) 맛다시 고추나라와 대패삼겹살, 콩나물을 이용해서.. 집에서 종종 해 먹는 요리에요.. 예전 학교 다닐때.. 수업 끝나면 후문 앞 개미집에 모여 먹던 불낙볶음(전골)이 생각나서.. 여러방법으로 시도해 봤는데.. 역시 양념장 만드는게 어렵고.. 땅콩가루가 있어야 하는데 어렵고.. 지금 보면 완전히 다른 요리가 됐는데.. 고기도 삼겹사, 앞다리살, 목살 다해 봤지만.. 역시 대패삼겹살이 돼지기름도 더 나고 집에서는 딱!! 인듯 암튼, 이건 이대로 맛이 나네요.. 여기에 쭈꾸미까지 올려주면.. 제가 원하는 요리가 될 것 같아요.. -------------------------------------------------.. 2022. 7. 31.
[별아재군](☆손쉽게) 컴퓨터에서 화상카메라(웹캠)가 안될때 테스트 하기 [별아재군](☆손쉽게) 컴퓨터에서 화상카메라(웹캠) 안될때 테스트 하기 요즘 화상카메라, 웹캠 등을 이용해서.. 화상영어 뿐만아니라 비대면 수업, 화상회의 등을 많이 하는데요.. 화상카메라, 웹캠에 대한 인기만큼이나 제조회사도 많고 제품도 많아서.. 어떤 화상카메라를 사야할지 고민이 많아요.. 그런데, 무엇보다 중요한건 자기 컴퓨터에 잘 맞고.. 호환성!!! 실제 화상 환경, 프로그램에 잘 잘동하는냐가 문제인데.. 화상카메라의 스팩은 좋은데 막상 잘 안되는? 잘 안맞는 경우도 많드라구요.. 그래서 오늘은 잘 맞는지 테스트해보는 방법을 찾아봤어요.. 몇가지 방법이 있는데... 일단 크게 자체 방법과 인터넷을 이용한 방법이 있어요.. 먼저, 자체 테스트 하는 방법은.. 1. 컴퓨터를 켜고, 화상 카메라를 U.. 2022. 7. 21.
[별아재군](☆요리쿡) 여름철 노각 오이무침 도전하기!! [별아재군](☆요리쿡) 여름철 노각 오이무침 도전하기!! -------------------------------------------------- [ 노각 오이무침 ] - 주재료 노각 1, 천일염 -양념재료 고추가루 2큰, 고추장 1큰, 메실청 1큰, 식초 2큰, 설탕 1큰 통깨 팍팍. 그리고, 다진마늘, 대파 채썸 1. 노각 껄질을 벗기고 반을 갈라서 속을 파내고.. 요증 스타일로 반달 모양으로 썰어냄.. (어머님 스타일은 길게 껍질 벗기듯이..) 2. 천일염으로 5분간 절였는데.. 짜서 많이 행궜음.. 3. 잘 행궈서 물기를 짜낸 후.. 양념을 순서대로 넣고 대파, 다진 마늘 넣고. 큰수저로 잘 버무려 줌.. 4. 마지막으로 통깨 넣고, 간을 보면서 식초나 설탕, 소금 등을 넣는다.. 반찬통에 옮겨.. 2022. 7. 18.
[별아재군](☆손쉽게) 자이글 원큐로 굽네 치킨 만들기 .. [별아재군](☆손쉽게) 자이글 원큐로 굽네 치킨 만들기 .. 오늘은 여기까지.. 2022. 7. 13.
[별아재군](☆손쉽게) 모바일웹테크 네이버페이 참여적립 알차게 하기.. [별아재군](☆손쉽게) 모바일웹테크 네이버페이 참여적립 알차게 하기.. 일단, 미리해야할 것 2주간격으로.. 네이버뉴스언론사 구독 해제, 유튜브, 페이스북, 인스타그램 등 좋아요, 구독, 시청 등 해제/차단하기.. 물론, 카카오톡 구독채널 차단까지.. 그래야 새로 등록하고.. 포인트 적립을 받을 수 있으니까.. 자.. 오늘은 여기까지.. 2022. 7. 11.
[별아재군](☆손쉽게) 짜짜 간장 돼지고기 불고기 레시피, 비율 찾기.. [별아재군](☆손쉽게) 짜짜 간장 돼지고기 불고기 레시피, 비율 찾기.. -------------------------------------------------- [ 간장불고기 ] - 주재료 앞다리살이나 뒷다리살 400g (2인분) * 오늘은 삼겹살 500g 깻닢, 상추 등등 -양념재료 진간장 3큰술.. 내 맛에는 짠듯 담엔 2큰술 맛술 2큰술, (흑)설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술.. 대파 다진 것, 후추 톡톡.. ----------------------------------------------------- 1. 일단, 양념 재료를 넣고 잘 버무림.. 뒷얘기지만 양념이 조금 짠 듯해서.. 다음엔 진간장을 2큰술로 줄이길.. 2. 집에 남은 삼겹살인데, 어제는 구워 먹었으니.. 오늘은.. 2022. 7. 10.
[별아재군](☆손쉽게) 가죽공예 아일렛(Eyelet) 펀치 리벳(Rivets)에 대해서.. [별아재군](☆손쉽게) 가죽공예 아일렛(Eyelet) 펀치 리벳(Rivets)에 대해서.. 처음 사용하게 된 계기는.. 단독주택 옥상에 그늘 처마를 만들면서.. 천막? 방수포? 적당히 제단하고.. 고정시킬때 찢어지지 않게하기 위해서 찾다보니까.. 아일렛 비벳을 알기됐음.. 근데 용어가 참/조금 어려워서.. 자세히 보니 가족공예할때 많이 사용 되는 도구들인듯.. 어쨌거나 나중유 위해서 정리 한번 하고.. 예전에 천막 때문에 구매해서 사용했던.. 청동 리벳.. 50pcs, 100pcs 하도메는 또 모냐.. 난 잘 모르겠고.. 리벳 펀치 기구.. 인터넷 구매 검색할때를 위해서 정리.. 참고한 것은 여기라서.. http://mitem.auction.co.kr/vip?itemNo=C321186958 오늘은 여기까.. 2022. 7. 10.
[별아재군](☆손쉽게) 부추김치(쪽파 포함) 담그기.. [별아재군](☆손쉽게) 부추김치(쪽파 포함) 담그기.. 여름배추김치 담그고 남은 부추와 쪽파를 가지고 부추쪽파김치를 담가보려고 합니다.. -------------------------------------------------- [ 부추김치 ] - 주재료 부추(400g, 한단?) (아니면 부추 1/2단, 쪽파 1/2단) -양념재료 배(¼개) 갈아서 또는 식혜 1/2 패트병, 양파 채썰듯 한개, 고춧가루(6큰술, 1/2컵?), 멸치액젓 3큰술, 매실청 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 기호에 따라 까나리 또는 멸치액젓 1큰술 ----------------------------------------------------- 1. 부추, 쪽파를 3 ~ 5센치 간격으로 2. 갈아만든 배캔 또는 배를 갈.. 2022. 7. 2.
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